Một chủ sở hữu mới của một nhà hàng sushi yêu cầu bạn tại Sushi Sekai giúp anh ta phát triển công việc kinh doanh của mình. Ông thừa kế cơ sở nhưng không có nhân viên. Anh ấy có thể tự nấu sushi, nhưng phải nhanh chóng phục vụ du khách để họ quay lại nhiều hơn một hoặc hai lần. Khách hàng sẽ xuất hiện ở bên trái với đơn đặt hàng của họ. Bạn phải gõ nhanh những gì bạn cần vào trường chính. Một đơn vị trong một đơn hàng có nghĩa là sự kết hợp của các món sushi giống hệt nhau trong một hàng từ ba món trở lên. Bạn cần phải hành động nhanh chóng vì khách hàng sẽ không phải đợi lâu, thước đo tính kiên nhẫn được đặt lên hàng đầu tại Sushi Sekai.