Đi khắp thế giới trên chiếc xe trượt tuyết của mình, ông già Noel gặp tai nạn. Ông già Noel tốt bụng bị thương và cần được điều trị. Bạn trong game Doc Darling: Santa Surgery sẽ làm việc tại bệnh viện nơi ông già Noel được đưa đến. Nhiệm vụ của bạn là để chữa bệnh cho anh ta. Trước mặt bạn, nhân vật của bạn sẽ hiển thị trên màn hình, nhân vật này sẽ nằm trên một chiếc ghế dài đặc biệt. Bạn sẽ cần phải kiểm tra cẩn thận bệnh nhân và chẩn đoán. Một khi bạn đã làm điều đó, bắt đầu điều trị. Trợ giúp tồn tại trong Doc Darling: Santa Phẫu thuật. Bạn ở dạng mẹo sẽ chỉ ra chuỗi hành động của bạn. Làm theo những lời khuyên này, bạn sẽ thực hiện một loạt các hành động nhằm đối xử với ông già Noel. Khi bạn hoàn thành, nhân vật sẽ hoàn toàn khỏe mạnh và có thể về nhà của mình.