Bạn đã sở hữu một tòa nhà cao tầng ở trung tâm thành phố và có ý định biến nó thành một nhà hàng đa cấp, trở thành Restaurant Tycoon. Ở giai đoạn đầu, bạn có số lượng nhân viên tối thiểu; thêm một số người quản lý để công việc được tiến hành và nhân viên không trốn tránh. Dần dần mở rộng, làm chủ các tầng mới. Hoạt động trong phạm vi ngân sách đồng thời tăng mức độ nhân viên và dịch vụ trong Restaurant Tycoon. Khi toàn bộ tòa nhà được sử dụng, bạn sẽ hoàn thành các yêu cầu của trò chơi Restaurant Tycoon.
