Thủy triều lên xuống định kỳ để lại sinh vật biển trên cát, nhưng trong trò chơi Fish Jam, điều này đã trở thành một thảm họa thực sự. Sau thủy triều, cả đàn cá đủ chủng loại và kích cỡ khác nhau sẽ nán lại trên bờ và chúng không thể quay trở lại biển, và đơn giản là chúng sẽ không thể sống sót cho đến đợt thủy triều tiếp theo. Bạn phải giúp những chú cá trở về nguyên tố bản địa của chúng và để làm được điều này bạn cần phải xoay từng chú cá sao cho đầu của nó hướng về phía biển. Và nếu đường đi thông thoáng thì khi ấn vào, cá sẽ nhanh chóng trượt dọc theo bãi cát và lặn xuống nước. Lúc đầu, khi có ít cá, nhiệm vụ đối với bạn có vẻ đơn giản. Với mỗi cấp độ, số lượng cá tăng lên và kích thước của chúng giảm đi trong Mứt cá.
