Trong trò chơi mới hấp dẫn Sushi Rush, bạn sẽ được làm quen với con cuộn hoạt hình có tên Su. Người hùng của chúng ta đã đi vào một cuộc hành trình ngày hôm nay và bạn sẽ giúp anh ta trong cuộc phiêu lưu này. Nhân vật của bạn sẽ hiển thị trên màn hình trước mặt bạn, người sẽ ở trong một khu vực nhất định. Sử dụng các phím điều khiển, bạn sẽ cho anh hùng biết anh ta sẽ phải làm gì. Trên con đường di chuyển của anh hùng của bạn sẽ nằm chờ đợi các loại nguy hiểm. Bạn sẽ phải buộc anh hùng của mình vượt qua chúng hoặc bay chúng qua không trung bằng cách nhảy. Trên đường đi, bạn sẽ phải thu thập các loại đồ vật nằm rải rác khắp nơi.
