Một nhóm các nhà thiết kế đã phát triển một mô hình mới của một chiếc xe thể thao có khả năng di chuyển không chỉ bằng đường bộ mà còn bằng nước. Bạn trong trò chơi Incredible Water Surfing sẽ là người lái xe sẽ thực hiện các bài kiểm tra của nó. Ngồi sau tay lái của một chiếc ô tô, bạn sẽ phải lao nhanh dọc theo con đường để tăng tốc. Khi chạm mặt nước, bạn sẽ bay vào đó với gia tốc. Bây giờ khéo léo lái xe bạn sẽ phải bơi dọc theo một tuyến đường nhất định và băng qua vạch đích. Trên đường đi của bạn có thể có nhiều mặt hàng hữu ích khác nhau mà bạn sẽ cần phải thu thập.