Trong trò chơi Police Pursuit Highway mới, bạn phải xây dựng sự nghiệp như một tay đua đường phố. Để làm điều này, bạn cần phải nổi tiếng bằng cách chiến thắng các loại cuộc thi ngầm khác nhau. Khi bắt đầu trò chơi, bạn sẽ ghé thăm nhà để xe của mình và chọn một chiếc xe thể thao. Sau đó, bạn ngồi sau tay lái của nó sẽ xuất hiện trên đường phố và tham gia vào các cuộc đua. Trong suốt cuộc thi, bạn sẽ liên tục bị xe cảnh sát quấy rối. Sau khi nhanh chóng phân tán chiếc xe của bạn đến tốc độ tối đa và thực hiện các thao tác trên đường, bạn sẽ phải tránh xa sự truy đuổi của cảnh sát.
