Trong Cuộc đua xe đạp Iimpossible mới, bạn phải thử nghiệm nhiều mẫu xe đạp thể thao khác nhau. Khi bắt đầu trò chơi, bạn sẽ ghé thăm nhà để xe trò chơi và chọn chiếc xe máy đầu tiên của mình. Sau đó ngồi sau tay lái của bạn, bạn sẽ thấy mình trên một con đường được xây dựng đặc biệt. Nó sẽ được lấp đầy với các phần nguy hiểm khác nhau, rẽ sắc nét và nhảy trượt tuyết được xây dựng. Xoay thanh điều tiết, bạn sẽ lao theo nó dần dần tăng tốc. Bạn sẽ phải đi xung quanh các chướng ngại vật khác nhau nằm trên đường và thực hiện các thủ thuật nhảy từ nhảy trượt tuyết.
