Trong Moto Cruiser Highway mới, bạn sẽ phải khởi hành cùng một nhóm người đi xe đạp trên xa lộ. Sau đó, họ quyết định tổ chức một cuộc đua xe máy ngầm. Khi đã chọn một chiếc xe đạp, bạn sẽ ngồi sau tay lái của nó và thấy mình trên vạch xuất phát. Bạn sẽ cần đợi tín hiệu và đẩy thanh tiết lưu về phía trước. Cố gắng đạt được tốc độ nhanh nhất có thể. Bạn sẽ cần phải tăng tốc xung quanh các đoạn nguy hiểm khác nhau trên đường, cũng như vượt qua các xe máy của đối thủ của bạn. Đến đích đầu tiên bạn thắng cuộc đua.
