Trong trò chơi Máy bay Evo, bạn sẽ làm việc trong một công ty lớn sản xuất các mẫu máy bay mới. Bạn sẽ được tham gia vào sự phát triển và thử nghiệm của họ. Khi bắt đầu trò chơi, bạn sẽ thấy hai chiếc máy bay gần như giống hệt nhau trước mặt. Bạn có thể nhấp vào một trong số chúng để kết nối chúng lại với nhau. Do đó, bạn sẽ tạo một mô hình mới trong trò chơi, bạn sẽ kéo và thả vào trường cất cánh để thử nghiệm. Máy bay bay một thời gian sẽ mang lại cho bạn điểm. Sau đó, bạn sẽ phải đặt nó trở lại trường và kết nối chính xác với cùng một mô hình để có được một mặt phẳng mới.
